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粗石雾溪打糍粑

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新化粗石雾溪 发表于 2014-8-19 21:40:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
丰富的农家生活！    亲子活动———打糍粑；先选好优质糯米！用水洗几遍！再用干净水浸泡数小时！取出蒸熟！放入石槽中，几个人用力捶打！直到打成一砣！再取出一小团！外包米粉！放入印制糍粑的模子中！冷却！就可搬运！过一二天，放入清水中浸泡保存！随时拿出食用：一：用米糟酒烹着吃；或用火烤着吃！味道鲜美！
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精彩评论1

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新化粗石雾溪 发表于 2014-8-19 21:42:48 | 显示全部楼层
这的确是一种好的户外亲子活动！有时间，我一定去！
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